六八读书

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第40章（第3页）

明天要做的可是件大事，关系着店里三十多个人的命运呢，他托着下巴想了又想，最终没忍住手指。

阿九：哥哥，你睡了没？我明天要做一件大事，可是没有什么信心，你能给我说一句加油的话吗？

五分钟后，闻人楚的短信发了过来，只有两个字：睡吧。

为什么会这样啊……难道这就是传说中‘洗洗睡吧’的经典敷衍话？

他抱着手机郁闷了很久，才小声嘀咕道：“哥哥不相信我要做大事，那我就等成功了再告诉你好了。”

第28章 身为兄长所肩负的责任

次日阿九亲自到了厨房,才发现大多材料保存果真有问题。因为打的是家常菜招牌，所以很多时令蔬菜都被保存在冷库里，因无人定期除冰导致食物都冻得硬梆梆的,就算解冻后也失去了原有的新鲜感。

厨师长解释道：“咱们这里本来有六个师傅，可是出了事后刚好合同到期，只剩下我跟两个新来的。大家都没什么热情，再进上流动资金有问题，很多材料都没办法进货。所以明知道食物不新鲜，也只好硬着头皮用掉，白白丢掉的话实在太可惜了……”

阿九点头表示了解，将菜单上目前无法做出来的菜式全部划掉，请卞三段去打印新的出来。

开始跟两个师傅动手做事：豆腐提前泡在盐水里,皮红肉厚的大辣椒挑选出来，加入生葱、大葱等调味品后剁碎装在玻璃瓶中，新鲜玉米打汁后过滤置于冰箱里备用，黑豆芽全部摘去顶端，根部则继续放入保湿箱里生长……

大家都知道今晚成败会关系到整个千家饮食的生死存亡，所以谁都不敢闲着。

晚上在陈浩东这帮人到来之前，店里居然一个客人都没有，卞三断气的把聊天的服务生全都恶狠狠骂了一遍。

刚发泄完，就看到一大群人推门而入，数量竟有昨晚的两倍之多。

为首的陈默然目光扫了一圈，没有看到阿九显露出失望，问带路的卞三断，“昨晚那个小孩呢？不会被你们给开除了吧？”

卞三断心里压着火，脸上却只能装的客气，“他今天去厨房帮忙了。”

陈默然诧异道：“厨房？你们居然让他去那种地方？”