六八读书

第12章 出门（第1页）

独居多年，林小乖又不是会亏待自己的性格，厨艺自然不差。

事实上，有生活职业系统这样的外挂在，林小乖尽管没有花大力气去学，但也绝对不是半瓶子哐当响的水平。

虽然因为将之当做生活调剂没能专精一道，但天资摆在那儿，林小乖掌握的技艺不仅多，水准也都拿得出手，还有几样颇具水准的，或许距离大师还有一点儿差距，但真的是“一点儿”。

而无疑，厨艺就属于颇具水准的技艺之一。

林小乖做菜很讲究，倒不是什么名菜不名菜的，做法上也从不强求要复杂，但却热衷于保存食材的原汁原味。以至于她做的菜往往看着家常简单，但实际上……谁吃谁知道。

沈秀推门进来的时候，一句“我回来了”还没喊出口，就被钻入鼻孔的香味吸引了注意了。

“嫂子你做了什么这么香？”话喊完她立刻发觉不对，一脸大惊道：“嫂子你怎么自己动手做饭了？”阿婆离开前可是千叮嘱万交代让她注意别让嫂子拿锅铲的，据说这样会影响孕妇的胃口。

林小乖正将炒好的豇豆装盘，闻言头都不回道：“秀儿回来啦，快来帮我摆碗筷。”

沈秀闻言下意识照做，等把碗筷摆好，才反应过来嫂子还没回答自己的问题呢。

她一脸懊恼，“嫂子，你太狡猾了，都说了晚饭留给我做，要是阿婆知道我让你做饭肯定得削我。”

“都说没事了，阿婆是紧张过度了。”林小乖这话其实说得没错，就是后世，孕妇再金贵，除非是孕吐反应剧烈或者胎不稳的，做饭还是能胜任的。

沈秀从林小乖手中夺过清蒸鱼端到桌上，闻言道：“嫂子你真没事？”

色泽鲜亮的梅菜扣肉，清淡的丝瓜汤，碧嫩的炒豇豆，卖相上佳的清蒸鲫鱼，沈秀有些不争气地演了咽口水。

“没事，快吃吧。”林小乖给沈秀盛了满满一碗饭。

要说吃之前沈秀还满腹怨言，一口梅菜扣肉吃下去，沈秀脑子里除了吃就什么都不剩下了。

实在是太好吃了！

在系统中多位名师的教导下，不论是基本功中翻炒时的角度力度、放调味料的时间和量还是火候的变化，还是各种调味收汁技巧，林小乖将任何细节要点都掌握得炉火出清。其他不说，光是食材的鲜美就百分百保留了下来，口感什么更是不用说。

越是这样简单的菜色，林小乖的厨艺更是展现得淋漓尽致。