“两位,刚才你们说如家找厨子,在下颇感兴趣,不知能否告知一二”
李玄抱拳,随后大声说道:“小二,再来一壶好茶两碟羊肉,这一桌记我账上”。
几人见李玄如此豪爽,也没有计较,其中一人说道:“这事也不是什么秘密,这如家是做酒楼生意,在国都颇有名气;
不过现在生意不如之前,又被林家压了一头,这才花重金想要找厉害的厨子”
“小兄弟,看你这样子也不过二十来岁,你该不会想要去挣这一万两吧”有人笑出声,这厉害的厨子那都是上了年纪的老师傅。
像李玄这样年轻,一看就是打下手的,估计就连灶台都没有摸过。
李玄笑了笑:“实不相瞒,在下正是厨子,刚来国都本想着寻一个差事,听到两位说起如家找厨子,便心生念想”
“你就算了,这如家手底下厨子多了去,就你这样,还没有到门口就被人给轰走了”
“小兄弟,我看你还是先找一个小地方练上十几年,等手艺上来了,自然会有大酒楼找你掌勺”
几人你一言我一语,全都不看好李玄,觉得他手艺浅薄,那些大酒楼压根看不上。
手艺等于时间,这是自古以来的经验。
对于这些,李玄早就习惯了,当初在清风城,没少因此被人说闲话跟看不起。
“碰碰运气嘛,反正闲着也是闲着”李玄给几人倒了一杯茶,继续问道:
“这如家本来就是开酒楼,这么多年了,掌勺师傅自然是不缺的,好端端为什么要花重金找师傅,难不成生意干不下去了”
“这件事还要从林家说起,这林家之前跟如家关系不错,两家都是开酒楼的,可去年林家弄出一个叫做汤锅的美食,瞬间吸引了无数人,那是日进斗金都不为过;
本来林家生意是不如如家,结果现在反倒是压其一头,现在林家生意在国都那都是数一数二”有人解释。
“我听说这件事背后牵扯一桩婚事”有人一只手捂着嘴小声说道:
“十几年前,林家势力不如如家,便跟如家定下一个婚约,结果十几年过去了,如家不如林家;
这林家自然是不愿意将女儿嫁给如家,想要取消婚事;这如家肯定不愿意,两家便闹出不少风波。
这件事本来林家不占理,也不想跟如家撕破脸,可林家突然弄出汤锅,风头一下子盖过如家。
林老爷便下定决心想要取消这门婚事,如家肯定不愿意,可奈何现在实力不如林家,只能憋屈着”有人道出其中隐秘。
“这个消息我也听说了,据说林家不知从哪里弄出一个女人,说是林家小姐,想要代替林家二小姐嫁给如家”又有人说道。
“原来是这么一回事,看来如家是想要争一口气”李玄有些明白了,对于这些家族,最重要的就是颜面。
“谁说不是,林家跟如家现在也算是死对头,想要压制汤锅实在是太难了,要不然林家也不会狠心跟如家撕破脸”
汤锅,这可是林家最厉害的一道菜,整个国都那可是无人不知,无人不晓。
光是这一道菜,不仅给林家赚到一大笔银子,就连林家酒楼名声,那也是更上一层楼。
与之相比,如家则是一直在走下坡路,双方之间的差距只会越来越大。
“多谢”李玄抱拳,得知事情始末之后,简单休息,便准备去如家。
…………
如家。
此刻如家内正举办一场厨艺比赛。
白银万两也不是那么好拿的,为了防止有人滥竽充数,能够挑选出有实力,能够帮助如家力挽狂澜的老师傅。
如家特意指定了三道规则,只有通过三关,才有资格跟如老爷谈条件,拿走一万两白银。
内院内,摆放着十几张桌子,每个桌子上面都摆放着一道食物,桌子后面都站着一个男人,有中年者,也有年老者。
这些人全都蒙住了眼睛,靠着品尝食物,需要准确说出食物的配方以及火候,越详细越好。
“紫皮,青瓜,木来,还有常用五件套”
“芹菜,缘色,白瓜丝,子木段……”
不远处,站着两个人,身穿丝绸长袍,气度不凡,他们不时向场内望去,目光中既有期待也有审视,似乎在寻找着能够令他们眼前一亮的那位厨艺高手。
他们便是如家老爷与其子如达。
如老爷摸着胡须:“也不知能否有力挽狂澜者出现”
“爹,重赏之下必有勇夫,这些人可都通过了前面两关,手艺自然是没得说;林家汤锅固然厉害,可孩儿不信这么多人还凑不出一道美食出来”如达道。
“希望如此”如老爷面带忧愁,想要跟汤锅抗衡,实在是太难了。
“分出胜负了,爹,要不我们一起”
“好”
不一会,两人出现在内场,管家连忙上前恭敬道:“老爷,这三位便是胜出者”。
“见过如老爷,如掌柜”三位老师傅抱拳。
“老夫也不兜圈子了,如今我如家的情况,三位或多也听到些风声;老夫在此问你门,可有媲美汤锅的美食”
其中一位老师傅皱眉道:“汤锅之名,可谓名传君落,乃是汤之一道巅峰之作,味道鲜美,口感奔放,变化万千,想要与之媲美,难如登天”
有人不服道:“汤锅确实不俗,可老头子我从小学艺,自今已有三十余年,虽做不出与之媲美的美食,但自问有数道不弱于汤锅的美食”
如老家将目光看向最后一位没有开口的老师傅,后者摇摇头,显然是做不出与汤锅媲美的美食。
如老爷开口:“既然如此,那今日就麻烦两位了”。
“告辞”
两位老师傅抱拳,转身离开。
“不知阁下如何称呼”如老爷道。
“老朽姓木,如老爷可以称呼我为木老头”木师傅道。
“木师傅,你刚才说你有几道不错的美食,不知能否展示一下;若老夫觉得不错,可以先支付你一千两,等到酒楼生意好转,余下九千两如数奉上”
一万两白银,对于如家来说,那也是大手笔,当然不会随便拿了出去,得看见成效才行。
就在这时,一个下人走进来,道:“老爷,外面有一个叫无双的厨子想要参赛”。
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