江贞美滋滋收钱回家,晚上跟秦无序算账,几天卖饼钱扣除成本和日常开销,结余到手竟然近一两银子。
够普通农户两月的支出。
摆摊果然来钱快啊。
她拨开一半装进荷包,压在钱箱底下,存着不作他用,专门用来给秦无序读书。
且不说读书费钱,将来赶考、考上后的人情往来,哪样不用钱。
这是给他的教育基金,她打算每月固定存钱,用到时再拿出来。
“明日你别跟我出摊了,在家抄书温课,还有两月开考,你多看点。”
江贞算下日子,比他还紧张。
以前她每逢考试便肚子疼,纯粹心理作用,秦无序应该不会吧?
这般想着,江贞已经盘算要不要给他带点药去。
秦无序戳了戳她脑袋瓜,轻笑:“瞎想什么,我不去,你怎能忙过来,我可夜里抄书,熬些夜无妨。”
“不行不行。”江贞连口拒绝,“老了瞎眼睛,可没人伺候你。”
油灯熏眼,他那么好看的一双眼睛可不能糟蹋,变成近视眼太痛苦了。
“不是还有你……”
秦无序下意识答道,紧接着闭嘴,神情怅然。
他竟理所当然认为江贞会永远留在他身边,却忘了自己原先计划等她成人后好聚好散。
毕竟他觉得,自己不会娶她,谈何未来呢。
这几日发生的种种,无形中改变了他的想法。
好在江贞并未在意,只是一味地坚持让他在家温书,明日她可以。
秦无序无奈答应,隔日天还没亮便起床给她收拾东西。
江贞也起了个大早,惺忪睡眼陡然睁开,目瞪口呆看着他备好的食材。
一盆馅料调制好,面团醒好,分成几十个小剂子,放在上下两层的竹箩里,还有要用的柴火整齐码好。
秦无序正拿着两罐肥肠丁往板车上放。
昨日推回的板车此刻装得满满当当。
“我送你进城安排妥当再回来,放心,耽误不了温课的时间。”
各退一步,江贞答应,带着满车的货物进城。
秦无序陪她还了镯子,又拜托许嫂子多多照顾,仔细叮嘱江贞后才离开。
“你夫君对你真好,是个体己会疼人的。”
江贞笑而不语,只是默默红了脸。
她绑好衣袖开工,揉好的面剂子均匀擀开,揪团肉馅平铺其上,放入油锅烘烤,面变开始焦黄,向内里蔓延。
出了两锅的饼子,开始上客,食客有序排队,看到只有她一个,熟客好奇问。
“秦小郎呢,今日只有你一个?”
“他在家温课呢,马上就要考试了。”
食客闻言连声道喜:“以秦小郎的能力,绝对能通过考试。”
“承您吉言了,多送您勺肥肠丁,小心烫。”
后边食客见状,不管出于真心还是假意,都向他道喜。
江贞全盘接收,连卖带送,所带来的饼很快卖完了。
秦无序怕她忙不过来,备下的馅料并不多,卖得早。
她灭了锅炉的火才发现许嫂子他们还在忙活。
提前包的馄饨还有大半,今日卖的并不多。
按照以往,早就卖完了。
“许嫂子,今日是怎么了?没人买?”
许嫂子仿佛并不在意,笑着解释:“正常,哪有人天天吃馄饨的,卖不出去正常,你没来之前,也是这般,前两天还算生意好呢。”
江贞若有所思点头,许嫂子的话倒是提醒她了,只卖一种,食客终究会厌倦,眼下生意好是新奇。
等吃多了,旁人也会习以为常,不会专门再来买。
她进城时特意观察,相似的烤饼摊子有了三家,其他人见她挣钱不可能不动心,必定会分走食客。
她如今唯一的优势便是味道,可野菜扣肉饼的含金量不高,多吃几口就能模仿,终究不是长久之计。
江贞转头看向许嫂子的馄饨摊出神,饼和馄饨搭配的生意很好,那如果是其他东西呢?
比如……羊杂汤!
以猪大肠为例,下水便宜,没人要,但只要味道好,也会有人买。
那羊杂汤量大管饱,还有荤腥,再加上两张饼,渡口搬货的苦力都能吃饱。
不过,她还要先考察一番,再跟许嫂子商量才行。
“嫂子,我先去逛逛。”
江贞打声招呼跑走,直奔肉摊,肉铺老板姓黄,认识她,热情打招呼。
“小老板,又要多少肉,今天刚杀的猪,新鲜着呢。”
黄屠夫哐哐剁排骨,还是小肋排,江贞先要了一斤回去煲汤,然后问:“有羊下水吗?各种羊杂。”
“羊杂?那没有,没人吃,杀完就扔了喂狗,小老板,你上次要猪大肠,这次要羊杂,真的能做好吃吗?”
黄屠夫利落装好排骨,好奇问。
“好吃,你能不能帮我弄点,下次做好给你点。”
“没问题,明天来我这儿拿,我知道谁家杀羊。”
黄屠夫满口答应,江贞掏出十枚铜板当作定金,明日把羊杂全卖给她。
江贞离开肉铺,又去了调料店,香油、胡椒粉、八角和花椒干,现代平价的调料,放在古代都在外邦货,贵着呢,花得江贞肉疼。
好在这些都只是用来熬汤,消耗不算大。
她拎着大包小包回村,远远看到陈摇香带着秦昭时等在村门口,走近些还能听到他们小声交谈。
“嫂嫂还不回来,大哥肯定在家等急了。”
“他啊,恨不得一天来门口看三次,回去可不能打趣啊,小心你哥罚你。昭时,你脚程快,你去村外看看,贞儿回来晚,想必买了东西耽误,别累着她。”
熨帖的话让人心里暖暖的,一天的疲惫瞬间烟消云散,她赶紧大声喊人。
“娘,昭时!我回来了!”
陈摇香快步上前,接过她手里的包,鼻子闻了闻,立刻猜出她买的东西。
“家里调料还有,外邦的调料都有股怪味,做的饭菜不好吃。”
她没怪江贞乱买东西,年轻人嘛,买她的喜欢就好。
“娘,别人做不好我可以啊,明天就做点新品给您尝尝。”
江贞骄傲抬眸,陈摇香宠溺答应,突然支开秦昭时走快点,她们慢走在后面。
陈摇香朝她挤眉弄眼,促狭说:“回家后先去看看某人,你不在家啊,我还是头回看他坐立难安呢。”
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