第242章 蟹香_让美食成为宠兽是否搞错了什么 首页

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闫超是跃湖市本地人。

他不是御灵厨,充其量只能算是厨艺爱好者。

不过除了厨艺之外,他还有一个更大的爱好,那就是品尝美食。

自己烹饪虽然好,但便利方面怎么比得上别人烹饪好了直接吃呢?

作为本地人,闫超对跃鱼宴自然不会陌生,二十六岁的他能够记起的跃鱼宴也有五六次之多。

这一次跃鱼宴规则一公布,他就乐疯了。

以往的跃鱼宴上,他能够作为观众入场旁观,但却没有办法尝到这些厨艺水平极高的大佬们烹饪的美食。

而这一届跃鱼宴,他不仅可以随意品尝到,更是可以投出自己神圣的一票,助力自己喜欢的美食获得优胜!

赞美叶藏青女士!

闫超激动之余,浏览本地的论坛,发现很多人提到附近的美食摊位忽然增多,而且厨艺水平都不低。

而且这些摊位都有一个特点,那就是美食价格不低,但考虑其食材品质和厨艺,又显得十分划算。

他一瞬间联想到了跃鱼宴的新规则——摆摊!

这些新的摊位,或许都是在为跃鱼宴做准备!

想到这一点,闫超二话不说,跑到离家最近的湖边空地转了一圈。

以往这里每天都会有小吃摊位陈列,如今有了这一遭,说不定也会多出不少新的摊位。

而事实,也正如他所料。

看到人满为患,发展成美食街规模的空地之后,闫超顿时庆幸自己晚上没吃饭。

这下可以敞开肚子品尝各种美食了!

一路吃下来,对于喜欢品尝美食的闫超而言仿佛进入了天堂之中。

以往这种水平的美食只能在比较昂贵的餐厅吃到,他经济实力有限,偶尔犒劳犒劳自己还行,常吃负担不起。

而现在,他可以随意挑选,吃到饱!

虽然价格依旧有些小贵,但已经是他能够承受的了。

想到在跃鱼宴开始之前,这些摊位会一直存在,甚至越来越多,闫超越发开心,也越发感激叶藏青女士。

正开心之际,闫超闻到一股奇特的香味。

即便在此地混杂的各种美食香味之中,这一股突兀出现的香味也如此清晰。

闫超抽了抽鼻子,眼睛逐渐亮了起来。

是螃蟹的香味!

这股香味,他太熟悉了。

跃鱼湖也有产蟹,因此蟹的价格不算贵。

隔三差五,闫超就会花钱买上两三只螃蟹。

无需太多烹饪步骤,只需要简单的煮熟就是一道极佳的美食,更难能可贵的是连调味都可以不用。

蟹黄和蟹肉自带的鲜甜,就已经足够惊艳了。

这对于厨艺一般的闫超而言,实在太友好了。

因此,螃蟹是水产类食材之中,闫超最喜欢的一种。

刚才一路上,他都没有看到烹饪螃蟹的摊位。

此刻闻到的这一股蟹香味,让闫超毫不犹豫地循着香味找了上去。

很快,他看到了香味传出的摊位。

摊位上放着一个盖着盖子的玻璃缸,缸中浸泡在酱汁中的各种海鲜食材看着无比新鲜,让闫超也有些眼热。

不过看到一百块一斤的价目,他冷静了。

这个价格他不是买不起,但需要观望一阵。

闫超的目光,很快转移到摊位后正在忙碌的那位年轻得过分的少年。

他正在翻炒着一口大锅中橘黄色的食物。

那浓郁的蟹香味,正是那正在翻炒的食物中传出的。

闫超本想询问一下这还在制作中的美食是什么,但看到那位少年专注烹饪的模样,他把询问的话给咽了下去。

虽然对方年轻,但闫超完全没有因此小看对方。

毕竟他的身旁飞舞着两只二星食灵。

而且有信心参加跃鱼宴,对方的厨艺不会差。

这样的大佬,烹饪过程或许不能轻易打扰。

想到这里,闫超保持安静,只是好奇地望着那锅中随着翻炒不断冒出浓郁香味的美食。

橘黄色的部分,应该是蟹黄。

在翻炒的过程中,闫超能够隐约看到一丝丝白嫩的蟹肉,还有颜色偏深一些的蟹膏。

他忍不住又咽了咽口水。

将这三者翻炒在一起…

不谈调味和其他,单是想到一口吃下满满的蟹黄、蟹肉和蟹膏,就让他感觉分外满足。

等下这份美食做好了,他说什么也要尝尝看!

还好,自己是第一个!

闫超回头看了看自己身后不知何时排队等待的其他人,脸上露出期待的表情来。

在他的等待之中,那位年轻得过分的摊主终于完成了烹饪步骤,抬起头来。

迎着对方望来的视线,闫超迫不及待地开口,“小老板,这是什么美食?怎么卖?”

“一口蟹粉捞饭。”秦琅拿出洗净消毒的精致小碗,将煮好的米饭盛出铺在底部,上面盖上满满一层蟹粉,摆在桌上,“二十块一份。”

二十块一份?!

闫超瞪大眼睛看着桌上那可能还没有他拳头大的小碗。

贵吗?

当然不贵。

仅仅表面盖着的那一层蟹粉,折算下来都相当于大半只大闸蟹了。

他只是觉得量有点少,还不够自己一口吃。

不过紧接着,感受到自己之前品尝其他美食而已经七分饱的胃量,闫超又觉得这样的份量还能接受。

“给我来一份!”他没有犹豫,立刻扫码付款。

“请慢用,吃完的餐具请放在一旁的空篮子里。”秦琅将一份蟹粉捞饭和勺子一同递给对方,而后指了指专门回收餐具的篮子。

闫超小心接过,让开位置给下一位顾客,自己则站在一旁品尝起来。

即便他刻意放缓速度,这样一份蟹粉捞饭也只够两勺。

“嗷呜~”

闫超挖起一勺裹满蟹粉的米饭,快速送入口中。

微微咀嚼之后,他的脸上顿时浮现出迷醉的神色。

蟹肉、蟹黄和蟹膏,在翻炒的过程中最大程度地激发出了内部的鲜美和浓香,在送入口中的一瞬间那份美妙的滋味就在唇齿间满溢开来。

饱满的米粒在咀嚼的过程中带着几分糯弹,微甜的香味交织在蟹的鲜美之中,带来全新的美食感受。

将空空如也的小碗和勺一起放入回收篮,闫超二话不说走到队伍的最后,重新开始排队。

他要再来一份蟹粉捞饭!

嗯…捞汁海鲜或许也可以尝试一下?——

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