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从傅咏菡表现出来的态度,他要是再猜不到这鱼有问题,那他就是个棒槌了,又哪里还有资格做傅咏菡的徒弟?
没过多久,鱼身上的冰块就慢慢的都化掉了。虽然不是所有的鱼都快速解冻了,但是最表面直接接触到开水的那些鱼,却已经慢慢的露出了鱼身,可以让人看个清楚明白了。
第四百八十六章 河豚
鱼是解冻了一些,但是表皮受到的损害还是很明显的。而且没有了鱼头,被处理干净的鱼身仍然很难被判断出鱼的种类到底是什么。
不过,这对有经验的厨师们来说,也不算太难。
就是余康宁,也看出了点不对来。
“师傅,这好像不是马面鱼啊……”看着盆里那些化开的鱼,余康宁有些犹豫的道。
傅咏菡冷冷一笑:“这当然不是马面鱼。你不妨再看看,看能不能看出它到底是什么!”
在有明确目标的情况下,确定一样东西是真是假,还算轻松。可要根据这没被毁了形象的实物来确定它的名字,就比较有难度了。
余康宁皱着眉头打量了那鱼许久,都没有什么头绪。
他忍不住弯下腰,伸手想要拨开那些鱼,再仔细的看看。
“别动!”
傅咏菡出声喝止住了他,语气非常严厉。
余康宁被吓了一跳,忙缩回了手,有些不好意思的看着傅咏菡:“师傅,我看不出这鱼的种类。”
“看不出就看不出,不要随便什么东西都瞎碰!”傅咏菡的脸色很沉,看起来还挺吓人的,“你去厨房,让所有主厨的师傅全都停下手里的事情,或是把他们各自的工作暂时交给二厨,然后叫他们到这里来集合!”
这是有大事啊!