六八读书

第171章（第2页）

“我们家跟张萍关系比较亲近！”

“我还是张萍大嫂呢！你们好不好意思？”

“你刚才还在背后说张萍呢！你现在又跟她攀关系，你好不好意思？”

“……”

最后还是等服务员又上了几盘菜，才解决了桌上吵闹成一团的情况。

张萍大嫂眼前摆着一盘酿香菇，平常在她看再也平常不过的家常菜，不知为何今天好像被镀了一层金似的，看起来格外诱人。

这道酿香菇将肉糜跟鱼糜调味后塞入去蒂的香菇中，炒锅中放稍许的热油烧热后，将香菇塞了肉的一面朝下煎至金黄，将香菇另一面翻面，倒入提前调味好的照烧汁，焖至收汁。

酿香菇颇具美感地摆放成一盘，一个个小巧的香菇看起来精致又可爱，整块香菇都被浓郁的酱汁包裹住了，鲜香浓郁，叫人欲罢不能。张萍大嫂夹起一块酿仙姑，好吃的让她直直咋舌，猪肉的肥而不腻与鱼肉的鲜嫩可口完美的融合，汤汁在唇齿间蔓延开来……张萍大嫂只觉得好吃到了极点，已经不能用言语来描述，只幸福的闭上了眼睛。

桌上还有几个老太太，牙齿快掉光了，稍微硬一点的食物都不能吃。那道黄金薯泥糕像是恰好为他们而准备的。

切的方方整整的糕点上洒满了金黄色的碎屑，点缀着几颗鲜红的勾起，一眼看上去，金黄的耀眼，鲜红的喜庆，一看就是一道寓意美好的菜肴。

这道黄金薯泥糕是将土豆泥与切丁的胡胡萝卜、黑木耳、玉米、碗豆等一起，加入盐、耗油、胡椒粉等调味后均匀搅拌，将土豆泥砸模具中刻成宽四厘米的方形。蛋黄过筛，成为蛋黄绒状，将蛋黄绒均匀地撒在薯泥糕上。最后将薯泥糕切成16块，稍加点缀即可。

这道黄金薯泥糕最适合老人与小孩使用，正是软糯可口，营养搭配恰到好处。所以刚一上桌，就差不多被人抢光了，受欢迎的程度可想而知了。

张萍还在后台休息间，等着马上跟何方一起上台，由司仪主持婚礼。

见张萍还在抱着碗筷，吃个不停歇，连伴娘都看得急了，“我的好萍萍，求你别吃了，马上要上台了……你看看你，嘴上的口红又要花了。”

张萍没有想到，第一次吃到自己偶像亲手烹饪的美食，竟然是在自己的婚礼上……如此紧急的时刻，根本不能让她好好坐下来，细细地品尝美味！这还真是失策了！