六八读书

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第184章 骆越美食，象兵（第1页）

中军大营内。

香气扑鼻的牛骨汤端出。

里面还飘着些肥瘦相间的牛腩。

搭配有笋干、菌菇和些小葱。

自从至闽越后，李信就习惯性的喝汤。其实现在天气很热，这牛骨汤也比较烫。只是用医师的话说，岭南的湿气比较重，所以就能喝些汤祛除湿气。

像当地人就很擅长煲汤，不同的季节就有不同的汤。像是用些红枣、人参炖骨汤，或者是用当地特色的五指毛桃炖鸡汤。

天上飞的，地上跑的，海里游的都能炖汤。像是番禺人还会晒制陈皮，用来煮汤。这其实也符合阳庆的医食同源理念，也是当地人的生存方式之一。

一盘盘菜肴送上。

还有用海鱼做成的鱼脍。

自来至岭南后，李信就爱上了鱼脍。正所谓食不厌精，脍不厌细。他在咸阳的时候并不喜欢吃鱼脍，因为觉得味道比较腥。可来至岭南后，就发现用海鱼做出的鱼脍味道很鲜美。当地的芥酱味道也很冲，加上些细盐就是美味！

公孙劫其实特地叮嘱过，让他们万万不能吃生食，特别是所谓的鱼脍。如果实在扛不住，也可以吃些海鲜，但一定不能多吃。

李信起初还不能理解。

寻思这鱼脍也没多好吃。

还要如此叮嘱吗？

可等他们攻下闽越后，李信就悟了。当地人会生吃各种贝肉，味道是极其独特，吃过之后就让人欲罢不能。包括李信在内，也是爱上了这种吃法。

他突然觉得，生活在海边倒也不错。

各种海鲜，味道都很不错。

如果去了咸阳，那可都吃不着了。

“这是鱼脍？”