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第1236章 芍药根要三年才能起（第2页）

回了灶房，她道：“油布还是干爽的，不用晒。你早上收的鸡蛋我看了一眼，有三只。”白芷说：“那明天炒个韭菜鸡蛋，韭菜还有一把。”安湄说：“那把韭菜再放就该蔫了。明天炒了吧，炒鸡蛋吃。”白芷说：“行，明天炒。”

安湄站起来走到窗台前，那株芍药苗的叶片比昨天又宽了一些，嫩绿的颜色在日光里泛着一层油润的光：“你说芍药根要三年才能起，这三年里它就一直长叶子？”白芷说：“第一年长根，第二年长茎，第三年才开花。开花之后根才能入药。你要是想收根，得等花开完之后再挖。”

安湄点点头：“那还得等两年才能见着花。”白芷说：“种药材就是这样，急不来。”安湄说：“倒也不急，就是想知道它开花是什么颜色。”白芷想了想：“芍药花有红的粉的白的，你这一株是什么颜色还得等开了才知道。”

安湄说：“那等开花了再看吧。”她在窗台前站了一会儿才坐回灶台前，“紫菀明年还能接着种吗？还是说也得轮作？”

白芷说：“轮作最好。你后山那块地，今年种了紫菀，明年可以换一块地种。”安湄说：“那我明年把紫菀挪到北边那块地去，南边这块种别的。”白芷说：“你自己盘算好就行，别让地连作。”安湄说：“我记得了。”

安湄在灶台前坐了一会儿，忽然想起一件事：“对了，前两天我去溪边看石斛的时候，看见溪岸上那一小片薄荷好像被人掐过几茬。”白芷正在把晾干的碗一只一只码回碗架里，听见这话停了一下手：“你确定是掐过的？不是野兔啃的？”安湄说：“切口齐整，不像是兔子啃的，兔子啃的边是毛的。应该是有人拿手指掐的，断口是平的。”

白芷想了想：“那边偶尔有人路过，大概是顺手掐的。”安湄说：“顺手掐几片叶子倒没什么，就是别连根拔了。那一小片薄荷我去年就看上了，想着今年夏天泡水喝。”白芷说：“你要是真在意，过两天去掐一把回来晒上，省得被人掐完了。”

安湄说：“行，我明天早上就去掐，趁露水没干的时候。”白芷把最后一只碗码好，在围裙上擦了擦手：“对了，你明天掐薄荷的时候，顺便看看那边的水芹菜长出来没有。要是冒了头，掐一把回来炒腊肉。”

安湄说：“水芹菜这时候应该有了。”白芷说：“那你看一眼，有就掐。”安湄说：“要是真有水芹菜，中午炒腊肉，晚上凉拌，一菜两吃。”白芷说：“你倒是会安排。”安湄笑了一下：“反正掐回来了就得吃完。后院那几只鸡这两天是怎么了，我昨天去喂食的时候，有一只趴在窝里不动弹，摸了一下翅膀也不热。”