六八读书

第15章（第1页）

戴千恩：“那你劝劝她吧。”

苏云禾：“我都不会做饭，她哪能听我的，她只听比她厉害的。”

苏云禾说完一怔，看向戴千恩，两眼放着光。

比她娘更厉害的人不就在眼前吗？

苏云禾：“小戴，要不你劝她？她乐意听厨艺比他厉害的。”

戴千恩看着愁眉苦脸的苏妈妈：“我试试？”

戴千恩空闲之余，吃了口苏妈妈卤的大肉，忍不住皱眉头吐了出来。

一开始卤的还中规中矩，现在确实变难吃了。

大料放多了，八角的香味盖过了肉香，老抽放多了颜色太重，为了掩盖酱味，还加了糖，成了一锅怪味大肉。

戴千恩不知道怎么劝人，打了烊之后简单粗暴对苏妈妈说：“阿姨，我教你卤肉吧。”

苏妈妈愣在原地，这不是她敢想的，教人卤肉说明要告诉人方法，那是很私密的东西，怎么能轻易告诉别人呢。

以小戴的本事，他的方法那肯定是没啥问题的，甚至可以养活一家店。

她不想占小戴这么大的便宜。

苏妈妈：“这……这不好吧。”

戴千恩以为她觉得自己自视清高，想了下就说：“那我就教一点，行吗？”

苏妈妈感激不尽：“也行，你帮我看看有什么问题也行。”

于是，一老一少还在厨房琢磨卤肉方法。

戴千恩拿着个电子秤在秤香料，他可以估量，但担心苏妈妈把握不准，就用了精确的办法。