六八读书

第3章（第1页）

道具间这么点东西，就算是厨师协会那些真正的厨师来了也难为无米之炊。弄得好像她是在故意为难人。

女孩不好意思地把桌子上染色剩下的面粉藏在身后，“那个…对不起啊，我忘了没有食材和厨具……”

“没关系，我可以做些简单的。”巫时青伸手接过面粉袋，又指了指角落的鸡蛋和西红柿，“这些我能用吗？”

“啊，这样都能做？呃——不是…你随便用，道具间里的都能随便拿！”

“谢谢，我可以拿出去做吗？在这里，我怕让屋子里的道具染上味道。”

女孩有些迟疑，“可以倒是可以…但是你连厨具都没有……如果在外面做不出来，大家都看到了……”

“好的厨师会因地制宜。”巫时青微微一笑。

他身上终于没有如影随形的小心疏离了，而是回归自己所主宰领域的自信与理所应当。仿佛真正的厨师就应该是这样。

可厨师明明都是按照厨神“青”的菜谱来做菜的呀……菜谱上把什么都定好了，错一个步骤味道就不对，怎么个因地制宜法？

……应该是吹牛吧？

道具组女孩想着，却还是不由自主地跟上巫时青到了外面。

巫时青捡石头，搭起了一个简易的灶台。不锈钢盆往上一架，就是他待会的厨具了。

道具组女孩不敢置信：“这么草率吗？这盆不会烧坏？”

“控制好火势就不会，反正只是暂时用用。”

巫时青回答完这句就不再说话了，他拼起一个干净案板，洗净手开始他的表演。

条件有限，他决定做西红柿鸡蛋面。

西红柿鸡蛋面听起来很家常，好似苹果在其他水果中一样。

——挑不出什么错处，样样都挺好，但就是没有食物的张力，让人没有选择它的欲望。

似乎抓一把挂面混着其他食材洒下锅，随便谁都能做出来。但要想把西红柿鸡蛋面做好吃并不容易。

西红柿鸡蛋面的口味没有红烧牛肉、炸酱豌豆、红油辣子面之流的冲击力，这样乍一看平淡的食物实际上是最考验厨师手艺的。

面的本身口感和汤汁没有到位，就与清水煮挂面没什么区别，入口寡淡，最多不过多了点西红柿的酸味。