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第114章 五香牛肉干(第1页)

第114章 五香牛肉干

他打量着金糕上面刻出来的福, 可不是有福气吗?

这么大岁数了,和王奶奶相守一生,临了临了, 他找到了惦记了大半辈子的红糟肉方, 虽然还没吃到嘴里,可是他看了照片, 和他爸做的一模一样,当年, 他爸也是国营饭店的大厨呢。

现在王奶奶也找到了记载美好回忆的桂香芋乳。

都是好事啊, 最好的还是小宋老板在门口摆摊, 这生活越过越有滋味了。

听到王爷爷的话,王奶奶也不看碟子里的桂香芋乳了, 她看着宋鑫, 等着她的回答。

宋鑫当然没问题,这个桂香芋乳做起来说麻烦也不麻烦, 只要把控好加猪油的时机,和在蒸锅里的时间,其他都不是什么问题,反正王爷爷的寿宴是在饭店里办, 后厨的人肯定足够。

听到宋鑫答应,王奶奶王爷爷才拿起勺子, 挖起一勺乳白色的芋泥。

王奶奶早有预料,对芋泥的细腻柔软早有准备, 王爷爷就被吓了一大跳,这个芋泥的柔软程度超出他的预料。

比他喝过的奶茶里面的芋泥还有柔软,挖的时候只觉得轻飘飘的。

吃到嘴里,那个滋味更是让王爷爷震惊, 细腻就不说了,芋泥一到嘴里就化开了,桂花、牛奶和芋头的香味叠在一起,口感很润滑,甜蜜的滋味让人欲罢不能。

细细品味了宋鑫端上来的桂香芋乳,王奶奶和宋鑫说起下午的安排,小宋老板是她们专门邀请的,自然也要跟着她一起去饭店,还能给她压压阵,免得饭店里那些人看她年轻欺负她。

那可不行,先不说王爷爷最近越来越高昂的期待,就是王奶奶也想再次吃到小宋老板做的正经饭菜,而不是每天早上的早餐。

她不是说早餐不好,就是吧,很多菜都不能放在早上,限制了小宋老板手艺的发挥,快开饭店吧,她可以投资,王奶奶在内心大喊,可是面上一点都没有表现出来。

而是和她说起了饭店那边的事情。

宋鑫没去过那家饭店,和后厨的人也不认识,和饭店经理商量之后,她那边同意了提前去熟悉一下后厨,时间就放在人比较少的周一下午。

这个事情是上周就说好的,宋鑫也把今天下午空出来,没有安排任何事情,就等着到点和王爷爷王奶奶一起去饭店。

今天先去后厨看看情况,了解一下后厨的布置,到周六去做饭不至于什么都不熟悉。

另外,宋鑫也去参观一下人家的厨房,看看有什么值得学习的,有没有什么特别有用的东西,她却没有想到的。

宋鑫吃着桂香芋乳,心里还在盘算着,可惜那是人家的后厨,她不能大咧咧的拿纸笔进行记录,也不能拿手机随意拍照。

等王爷爷王奶奶把宋鑫给她们的桂香芋乳吃完,时间也就差不多了。

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