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番茄炒蛋,先放蛋还是先放番茄,这是一个世纪大难题。
唐冉冉选择,先炒蛋!
起火烧油,能看到烟气之后,一碗蛋液,直接下去,然后那么炒了两下,不需要太久,半生不熟的时候,倒置盘子中,备用。
【这个不是炒蛋吗?】
【炒蛋有点腥,不好吃!我就不喜欢。】
【不是,炒蛋不放盐吗?】
【炒菜啊!居然是难度最高的炒菜,这得大厨手艺才能做吧?】
【个人觉得,炒蛋没有水煮蛋好吃。】
【接下来,炒番茄?】
【不会吧,不会吧,真的是炒番茄?】
“对,没错,接下来是炒番茄。锅子不用洗,再次加入油,烧热……待油烧热后,倒入番茄……”
番茄入热油,立马就是滋啦一声,白烟滚滚,以及四溅的油星子。
【啊啊啊!好恐怖,好恐怖!】
【嘶!这油星子溅到手上,多疼啊!】
【我感觉我看了个灾难片!】
【大家伙的,没有这个技术,千万别学炒菜!真的,本人亲身经历,我家厨房差点就烧没了!】
【对对对,我上次突发奇想,用明火炒菜,结果你们猜怎么了?乖乖,整个锅子都烧起来了,吓死宝宝了!】
【能做炒菜的厨子,绝对都是有两把刷子的!】
【呃,看着好像很难的样子,实际就是很难的样子。】
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