六八读书

第9章 烧鸡，虾饺（第4页）

陆云初重新振作：“我带了白斩鸡和虾饺回来，不知道味道如何，先尝尝，免得凉了。”

她举着油灯往回走，一路将烛台点亮，屋内渐渐填满柔和的暖光。

陆云初道：“你等等我，早上煮了粥，我去热一下，马上就好。”

闻湛抬手想制止住她，偏生没法出声，陆云初没注意他的动作，飞快地跑了。

她办事风风火火的，很快就将热粥端过来了。

“你胃不好，我不敢让你吃太多荤腥，继续喝粥吧。”她解释道，“ 我不是大夫，也不懂药膳，只能让你这样慢慢养了。”

闻湛摇摇头，表示喝粥很好。

陆云初绽开笑颜，打开食盒：“但是呢，可以吃一点点，解馋。”

她将烧鸡和虾饺从食盒里拿出来：“我去厨房叮嘱着他们做的，口味也做的清淡，吃一点点应该没事。”虽说管事会送来食材，但终究不够全面，而且像活蹦乱跳的鲜虾这种食材是没有的。

她摸了摸菜盘，感觉还是热的，便道：“吃一个虾饺试试。”

闻湛点头，夹起一块儿虾饺。饺皮薄到几乎透明，透出里面虾粉色的馅儿，看着很漂亮。

他快速送入口中，一口咬开，虾仁馅儿很脆，似乎能听到牙齿咬开时发出的那一声清脆的“啵”声，接着里面热汤的蒸气猝不及防地钻了出来。

“小心烫！”陆云初没来得及提醒。

闻湛烫着了，他本就生得眉目清愁，一蹙眉，活像遇到了什么很严肃的大事一样。

陆云初着急呀，烫着了赶快哈两口气不就好了，可是闻湛却硬生生忍了下来。

她很无奈，又有些想笑，清声道：“就这一个，不能多吃了。”

闻湛点头，乖乖放下筷子，拾勺喝粥。

陆云初本想逗他，见他这一副心满意足的模样，顿时没了兴致。

她将烧鸡的盖子打开，这是一道很清淡的荤菜，但是极费工夫。需得低温慢煨，让鸡肉中的油脂把汤汁挤出来，直将骨头也浸得鲜香浓郁才好。

鸡皮金黄亮泽，在烛光照耀下，透出冰糖糖衣一般的光泽。用筷子拨开弹韧的鸡皮，肉汁立马涌了出来，丝丝缕缕，慢慢流淌。