六八读书

第85章 涮锅子（第2页）

“弟啊，你瞧，这??涮锅虽说就??一口，但??能坐八个人，你家里才??几个，你带上哥，算哥求你了。”

这??是没抢到，就??死皮赖脸地求别人的。

那边是豪气型，“牌子??给??我，我给??你包七天新丰楼的菜，不，十天，十天怎么样？”

“滚，还把牌子??给??你，你包新丰楼二十天都没门，三十天都是做梦！”

“不给??就??不给??，我自己吃去，”那人甩袖，说得??那叫个铿锵有力??，然后又立马哀求，“你捎我一个吧，我实在太想太想尝尝这??个锅子??的味道了。”

这??些场面每日都会在四时鲜上演，也是让人见惯不怪了，毕竟在美味面前，所有人都可以抛下脸面这??种东西。

从前的夜里，四时鲜总是早早关门的，它一关门，其他铺子??也跟着关，渔港一条街变得??冷清起??来，压根一点??人影都没有。

而??现在，长??屋檐下挂起??了红灯笼，不少人拖家带口，提着灯笼来吃饭，还有孩子??的欢笑声。

于是，那些本来早早关门的铺子??，也顶着寒风，挑起??灯笼，点??上蜡烛，叫过路人也能进来瞧瞧，买点??东西。

四时鲜前面的空地，又支起??了小摊，反正江盈知??也不赶，他们都在这??块小地方，借光讨个生活。

有大爷卖起??了馄饨，一点??肉馅，虾皮、小葱，加上鱼骨鱼头熬的汤，不用吆喝，吹风过来的人总会要吃上一碗。

有的婶子??则卖鱼杂汤，那炖出来的鱼杂，在深秋的晚上，吃一碗总会叫人身上暖烘烘的。

还有那在火盆里烤小番薯的，以及熬好了糖稀，装在罐子??里的麦芽糖，老人家时不时搓着手，小声喊着，“麦芽糖喽——”

过来四时鲜吃饭的，大多都是兜里有钱的，也舍得??花，总会在这??些人摊子??上买点??东西，叫大家也好早点??收摊回家。

然后提着东西，走进四时鲜里，叫伙计上个涮锅。

吃锅子??，就??得??在冷天的夜里，一个人吃没意思??，几个人围在一块，说说笑笑，中间是个噗嗤冒着热气的铜锅。

四时鲜暂时只推出一种汤底，那就??是清汤，说是清汤，其实是用猪大骨和鸡肉熬的，很清透，只浮着淡淡一层油花，等沸了后才有股鲜香。

伙计端了一碟碟配菜上来，有白萝卜、大虾、皮皮虾、鱼肉片、肉片、虾滑、鱼丸等等，满满当当摆了一大桌。

最先尝到的是一大家子??，当真是把上面八十岁老母亲，下到两三岁小孩都给带过来了。

一家人满脸喜气地等着铜锅里的汤沸腾，老太太要先吃鱼片，她还没吃过这??么薄的鱼片，在锅里一涮就??卷边，皱起??，沾嘴就??没了。