六八读书

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第五章 灵性规律（求收藏！求票！）（第1页）

这是家介于大众和高端之间的铁板烧，可以点店长推荐的套餐，也可以在平板上点自己喜欢的肉食。

菜单上只有牛牛的各个部位，每个部位的肉都被详细划分出来，上面写了每种肉的特色和价格，配合P过的图，立刻让青圭介食指大动。

“先按照套餐上一份。”

“请稍等！”

服务员送来热茶和一杯柠檬水，一边熟练开始给青圭介介绍套餐里的主打菜。

过了一会，第一道菜送上来了，是清口的沙拉。

青圭介用叉子三两口吃掉，等待牛肉上来的功夫，他开始观察店里的顾客。

这家铁板烧店价格不便宜，但人却不少，半掩的小包厢基本坐满了。

空气里都是牛牛的肉香。

青圭介示意服务员不用再介绍，拿出手机开始记录数据，连同服务员在内，他还没有发现灵性指数能超过“7”的存在。

更不用说具备“使用魔法才能”的人类了，以这个世界稀薄的魔力来说，青圭介估计至少要超出目前发现的峰值十倍以上。

也就是灵性指数超过100才基本满足释放魔法的条件。

“您好，你点的套餐，这是第二道菜，牛肋条烤串。”

漂亮的长条形餐盘上，放着三串烤串，底下还垫了裁剪的粽叶。

烤串不大，肉也不多，每一串就小小的两颗，肉粒表面烤得焦黄，油脂顺着纤维流出来。

一起送过来的还有三叠蘸料，服务员介绍道：“牛肋条是从牛肋骨中间切下来的肉，一头牛只能切出来2~3公斤，脂肪丰富、肌肉纤维明显，口感和嚼劲都十分棒。

这三份蘸碟分别是调制的可乐汁、酸梅酱以及本店独有的秘制酱汁。”

传统高端的牛肉铁板烧追求高级食材，要求不能对食材进行提前的腌制，不过现在更多的厨师已经开始选择提前对食材进行处理，以求达到更独特的风味和口感。