六八读书

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第20章（第2页）

牧鱼应了，走到那块种小葱的地方，虽然天气已经冷起来了，但金氏魏老头服侍的好。

小葱长得又绿又高，牧鱼拔了几丛，又走到种白菜地方拔了两棵，和两人打了招呼就回去了。

回到院子里，苏墨已经坐在檐下休息。

“快来休息一下。”看到牧鱼回来，忙接过他手中的葱，看了看牧鱼的脚，关切道：“刚刚没有崴脚吧。”

牧鱼想着刚才丢脸的那一幕，脖子都羞红了，他面无表情的拖了一把凳子往另一边檐下走去，留给苏墨一个后脑勺，表示不想回答苏墨的话。

苏墨摸了摸鼻子，似乎感受到了牧鱼的窘迫，他咧着嘴笑了笑，决定还是保持沉默，维护小鱼的面子。

第16章 请大家吃饺子

面团需要时间醒发，骨头汤也需要熬煮，所以牧鱼休息了一会便去忙了。他烧了一锅水，清洗了买来的骨头，焯水，然后放进锅中炖煮。

又把面粉放在陶盆里，加了些温水，挽着袖子开始揉起来。

他的力气，不够，苏墨便说他来，牧鱼就丢开手让苏墨做。

牧鱼估着时间，去调饺子馅。他把两颗白菜从根部切断，放进备好的温水盆里洗净，然后切碎，放进一个盆里，滴上些许清油，用筷子拌匀，这样子煮饺子时，白菜才不会出水。

接着又把肉馅剁碎，放进另一个盆里，加、清油、酱油，盐、葱姜水，还有鸡蛋使劲搅拌，让肉馅把这些调味吸进去，加上已经备好的白菜，混合一起，加入葱花，搅拌，直到白菜肉馅不沾盆，这馅才算做好。

擀面皮是个手艺活，牧鱼这擀面皮技术还是跟着长阿么学的。

他把面皮又揉了一会儿，便开始擀面皮。

牧鱼擀面皮撵的很快，苏墨在一旁看着，说要帮忙，牧鱼就让包饺子，没想到一看他包出的饺子，顿时笑出声来，他还以为苏墨什么都会呢，看那饺子包的，顾头不顾腚，馅就是包不进去，牧鱼就把他赶走了。

正好这时金氏和魏老头也回来了，金氏看见，洗了手便来帮忙，两人都很麻利，几下就把饺子包完了，又大又饱满。

苏墨在灶下烧火，听牧鱼口令，便把烧热水的那口锅下烧火，牧鱼加水，水开后放饺子，没多大功夫，雪白的饺子便浮了起来。

牧鱼煮的饺子很多，做好后，苏墨便把大伯一家也叫来一同吃饺子。苏凌不在家，就大伯、大伯娘、苏青三人过来。