六八读书

第14章 调入食堂（第4页）

“好了，改天再聊，我们抓紧回去准备好食材”。说着加紧脚步，我连忙跟上。

到了食堂，战哥喊过来4个食堂工作的狱友，给他们安排任务，有摘菜的、切菜的、杀鸡的、刮鱼鳞的，我问战哥我干啥？

“小五，你就看看食堂的操作流程就行，一会有4个菜该你出手了”。

“好的战哥”。我说完就在食堂逛起来了。

食堂很大，储备的物资也挺多，卫生也很整洁，就是搞不懂为啥大锅饭做的这么差。

食堂最边上有个小铁门，门上写着有电危险，这难道是配电室？我没有细考虑，逛了一会就回去找战哥，战哥已经着手开始拌凉菜了，我洗洗手，也开始先洗隔夜米，洗好了先晾着，正忙时，跑过来一个狱警：监狱长说了，客人已经到了，开始炒菜吧。

“好的管教，马上开始炒菜”。狱警点点头走了。

“小五，你开始炒吧，那4个你不是比较拿手吗，你先炒，我一会用另一个锅炒”。

“好”，我凉好米饭，就开始起锅热油，需要的食材都已经切好，好像又回到了幸福饭店的日子，多半年没有做饭，手艺也没有生疏，熟练的颠锅翻炒，一会就做出来两个热菜，加上六个凉菜，八个菜了，门口等着的狱警挨个尝了一筷子，对我们竖起大拇指，然后把菜装进食盒里拿走了。

我疑惑的问战哥：战哥，这里狱警经常偷吃监狱长的菜吗？

‘这那是偷吃啊，这是给监狱长试菜的，监狱长的亲信，尤其今天来的估计都是大领导，更得试菜了，监狱这么多人太杂，谁下点药，这不要了领导的命啊’。

“领导们真是的，大年初一不在家陪家人过年，瞎跑啥”。

“别瞎说，领导们怎么样咱管不着，好像他们和监狱长是过命的战友，每年轮着聚餐，去年就没在监狱这里，这些领导都是H市的，吃完不耽误回家”。

“哦”。

我和战哥差不多花了一个小时，终于又把剩余的十道菜做好，狱警把菜拿走，就等着通知做蛋炒饭了，炒菜的时候，每样战哥都扒拉出来一些，俩人就拿着馒头大吃起来。

吃的时候我问战哥：战哥，你是因为什么进来的？

“大过年的，不说这个，那天没事了，我们再好好聊聊”。

听完我就没说话，吃饱喝足找个地方一躺眯会。

睡得迷迷糊糊的，战哥过来叫我：小五该去炒蛋炒饭了。