六八读书

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第9章（第2页）

关远峰听他林林总总一口气给他介绍了二三十种品种，倒是佩服他记得住这么多，问道：“你这论文，是要研究仙人掌和芦荟的提取物吗？”

周耘道：“嗯，它们的提取物含有多种生物碱，对感染性疾病治疗效果很好。”抗肿瘤、抗氧化、降血糖、调节免疫力的效果也明显，关键时刻还能吃。

在末世，丧尸还很厌恶它。末世的科学家们对仙人掌做了许多研究，用来祛除丧尸咬伤的伤口毒素有一定作用，若是处置及时，截肢剜肉，注射变异仙人掌提取液，有可能还救得回来人。

而多肉植物又非常好活，?*? 很能适应末世那严酷的天气变异以后催生出的木系能量精华质量非常高，纯净，这个时候他可以做一些对照组实验，看看什么样的植物更容易催生木系能量精华。

他看着这满满一屋子仙人掌的玻璃温室，仿佛看到了一屋子好培育不断再生的木系能量精华，心中十分满足，双眼愉悦看向关远峰：“走吧，吃午餐去。”

午餐是炒空心菜，青翠柔嫩的菜叶上撒了虾酱，给最新鲜的素菜上平白增添了一股咸鲜味。

蒜炒南瓜嫩苗，用猪油炒的，实在是清甜美味。荤菜蒸了一碟香肠片，深红色香肠夹着一片片脆嫩的黄瓜和生蒜苗。

另外一道汤，是上汤南瓜花，皮蛋咸蛋和蒜姜片爆香煮了上汤入瘦肉汆煮，加入焯软的南瓜花，鲜味浓郁，风味独特，关远峰还是第一次知道南瓜花也能吃。

这一周关远峰和周耘搭伙吃饭，菜以素菜为主，偶尔一两样荤菜点缀，却几乎天天不重样。

随便一数，光是绿叶蔬菜，关远峰这几日吃过空心菜、红薯藤、生菜、莴苣、豆角、南瓜苗、青瓜、丝瓜、红凤菜、茄子、青椒、韭菜等等。

菜简单又丰富，看得出确实没费功夫，但因为做菜人的手艺好，搭配得精巧，炒个素菜也变着花样搭猪油、虾皮、黄豆酱、酸笋、酸梅等等来炒，菜又是刚从楼上摘下来的，新鲜，味道非常好。

关远峰拿筷子夹了片香肠片和生蒜夹在一起吃，发现果然别有风味，也不知周耘怎么想到这么搭配的。

看周耘端了个盆，拌了个肉和着前一晚剩下的羊排骨、南瓜块拌了饭给彗星吃，彗星大口大口吃得头都不抬。

周耘抬头看到他笑着道：“都没加盐，放心。”

关远峰道：“我是奇怪，以前它一点菜都不吃，怎么到你这里他就吃起蔬菜来了。”

周耘笑：“可能外边的菜不干净，有农药，它闻得出吧。”

关远峰狐疑看着周耘。