六八读书

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第51章 神仙粥（第1页）

“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜。熬熟兑入半盅醋，伤风感冒保安康。”白英边唱着歌谣，边用勺子搅搅锅里的油。那跑前跑后的身影，就像一只忙碌的小仓鼠。

他爸妈还在安置他爷爷，这搬家看似没啥东西，可要收拾的地方多着呢。杂七杂八事情没有半天是弄不好的。

大体力重活归她爸，轻活有他妈和太奶奶搭把手就够了，连白芨都在，陪着小爷和爷爷说话。自己杵在那儿反而像个闲人。

她爷啊，估计还饿着肚子呢！忙了半天没一个人递给他一口吃的。主要是事赶事，时间太紧也来不及。

她这两天正好跟系统兑换不少膳食方子。或许能派上用场。

像他爷这样虚弱，又有些风寒感冒的病人，还有什么能比神仙粥更合适开胃的呢。

抓几把糯米洗干净，扯几根香葱留根须，再切七八片新鲜的姜片。等糯米差不多熬成粥了，白英将葱白和姜片扔进锅里搅均匀，撤了大火！留灶膛里的余火慢慢熬煮就够了！

她兴冲冲去准备碗筷，放在灶台上，那白白胖胖的模样煞是喜人。

白银在碗里放上上半盅小米醋，滴上两三滴芝麻油。然后将锅里的粥舀到碗里。都用筷子搅一搅。再将最大的海碗小心翼翼地端出了厨房。

就这么几步路而已，白英已经不知道自己咽了多少口水，热气腾腾的粥，白得白，绿的绿。搭配得恰好处，看起来清淡却滋味十足。

那糯米的清香，在小米醋微酸清爽的应激下，一下次形成层层叠叠的滋味，葱白和姜片辛辣，再加上醇正芝麻油，就只闻闻香气，口水生津，白英已经止不住的咽着唾沫。深深嗅一口，每一个毛孔都舒展开了，说不出的舒坦。

.“姐，这是啥，好香，哎呀你加葱姜了！”闻着味跑过来的白芨，差点撞上了她姐，那微微出汗的小鼻头，不停的嗅着，眼睛一下子探进在白影手上的碗里，在发现有葱白的时候强烈的表达自己的不满。

这么香的粥，姐姐干嘛要加葱呀，他不吃葱呀！

白英侧开身子吩咐道：“这个给爷垫垫肚子的，中午不吃这个。”

正在被检查身体的莫菖蒲远远地闻到粥香，忍不住探头朝门口望去。

此时此刻他才感觉到自己前胸都贴着后背了。手脚发软，饥肠辘辘的。肚子也“咕噜，咕噜”响了起来，莫菖蒲不由得老脸一红.

\\\"二哥，吃点东西吧，妮儿这粥熬得尽心，正适合你，往后你可算是有口福喽，妮儿的手艺不错！”莫广白轻笑一声的，也不在意他哥尴尬不尴尬。

“往后每天睡前给你爷熬制一碗，三天就行了，喝完就睡。这精神头就能养回来了。”莫广白吩咐自己的小侄女。

“好咧。我记住了。爷，你快趁热喝吧”

“神仙粥？”莫菖蒲有些意外，小孙女给他熬的是这个。

白英有些吃惊的看着他爷，这是大字不识的乡下老头吗？好像有神不知道的事发生了。

喝了一口粥的莫菖蒲，眉毛倏然一挑，眸子里光芒大盛，咀嚼的速度变得非常慢。，似乎要将口中那麦饼品出个子丑寅卯来。

“这是你做的？”他有点不可思议地望向面前那不过十三岁的孙女。

“是啊，怎么？”花小麦对于自己药膳厨艺向来自信，歪了歪头道。

莫菖蒲笑着，轻轻点了一下头：“很好吃。搭配的也很精妙。”

他就见白英眉眼一弯，唇角一翘，咧出一个大大的笑容，眼睛里霎时流光溢彩

“真有那么好吃？”白芨留心观察他爷爷的表情，然后不满的说：“可是我姐放了大块的将和葱根呀”小家伙委屈的简直快要哭出来了。

莫广白忍不住笑出声：“必须要加这两样，否则就不是神仙粥了。不信你问问你爷爷。”

喝完一碗神仙粥，莫菖蒲感觉自己饥饿已消，还没盖上被子，身体已经，微热出汗了，他不由得看向这粥忍不住思量：这粥的效果是不是太快了？

白英也好奇她爷爷的答案。

莫菖蒲摸摸小孙子的头道：“这粥是很讲究的，选用糯米来温中助胃气，充养津液，葱白和生姜都是辛温解表的，可以加强发汗，为了怕辛散过渡，咱们要点醋收敛一下，就行了。却哪一样都不成的，可听明白了？”

白芨睁着无辜的大眼睛，老实的摇摇头：吃个粥也这么麻烦吗？

不过，知道她姐真的不是故意不做给他吃，他也就没那么生气了！可他还是馋呀，那小眼睛忍不住旺碗里瞅了一眼，又瞅了一眼。

纠结的小模样，把一家子人都看笑了。

白英不可思议望着她爷爷，这不是她上辈子认识的那个愁苦的沉默的老头。

“看傻了？”莫广白看着呆愣的小孙女，温和的问道。

白英麻木的点点头，今儿的意外来的太突然，她有些反应不过来。

“傻不傻？”我得手艺是祖传，你爷咋就不能学呢？”

“可我南星叔他们也没有学会你的手艺呀！”白英一时最快，不假思索的冲口而出。