六八读书

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第239章（第2页）

铁锅里的臭咸鱼煮了半个小时，期间锅里的水差点烧干一次，秦耳赶紧加水……还得从巨蚺嘴里把钢锅抢回来，小心翻动锅里的咸鱼块，避免糊底。

叶片锅盖打开时，实际上没打开前，这口锅里就传出了烧咸鱼时特有的臭味。

锅盖一打开，味道更重。但不知道是不是作料的作用，臭中还带点鲜香，也不算特别难闻。

金小球被锅里的味道吸引，跳到锅边。

可能锅边不好站，金小球看来看去，发现了一个最佳观赏位置，它跳到了秦耳肩膀上。

秦耳没顾得上金小球，他正在仔细观察锅里的臭咸鱼。

看完，他特别满意地点头。

可能和海御住得时间长了，近朱者赤，他的厨艺也进步了许多。

“好了吗？”金小球又催。

“好了好了就好了。”秦耳郑重地拿出处理过的鬼脸菇，为了让金主能满意这第一顿上供饭菜，他加了两个鬼脸菇。

而按照窦敬祖的说法，根据菜量，每次只要加上小半个最多一个就可以。

秦耳看着鬼脸菇入锅，想到盐和味精还没放，又赶紧放上酱油、盐和味精。

放完才想起来这是锅咸鱼，还是没有怎么泡过的咸鱼，压根就不用放盐。

要么加水洗一下？

秦耳看看锅里已经熟透的咸鱼块，犹豫。

算了，鬼脸菇都加过了，再用水清洗，味道不就洗没了？

对了，他可以加糖！

秦耳拿出一袋糖，大手笔地往里面倒了小半袋。

用锅铲轻轻翻动锅里的咸鱼，让最后入锅的作料化开，当看到锅里的汁没有多少后，秦耳觉得可以起锅了。

一道闻起来鲜香麻辣还带点臭的红烧咸鱼，被放到了金小球面前。

“好了，可以吃了。这时如果有米饭就更好了。”秦耳拿出一双筷子，自己先夹了一块鱼肉，打算尝尝味。

金小球看着冒着热气的红烧臭咸鱼，深深吸了口气。好香~

鱼肉入口，秦耳脸色大变。

好、好难吃！

说不出的怪味之后，就是咸味，咸得要命！

最可怕的是一股强烈的臭味直冲鼻子。

别人形容臭鞋子臭袜子都说是一股臭咸鱼味，现在这股臭直接翻了三倍。

怎么会这样？

秦耳不可置信，他明明都是按照红烧咸鱼的步骤来，偶尔可能有点前后错位，但他该放的都放了。