六八读书

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第146章（第1页）

原本浑浊的白色汤汁，在加入了李渔燕端来的黑水之后，居然渐渐的粘稠了起来不说，那黑色的汤汁也变得润泽了起来，看上去居然好像还不错的样子。

至少是比刚才那白色的汤汁，看上去要好吃的多的模样。

李清宇有些不敢置信的看着锅内的变化，“妹妹，这锅里的汤汁，怎么会变成这样？”

“是不是看上去好像很好吃的样子？”李渔燕看着锅里的已经有

蚝油模样的汤汁，特别满意的道。

“嗯”

“那还等什么，我们赶紧盛出来尝尝啊。”李渔燕已经有些迫不及待了。

“好！”在李渔燕的催促下，李清宇也开始期待了起来。

只见他拿出一口木碗，就把锅内已经粘稠的蚝油盛到了碗里。

在盛出来之后，他就用小指头蘸着木铲上残留着的蚝油，尝了一口。

这一尝，李清宇的眼睛一下子就睁大了起来，“这、这个味道……”

鲜，一股从未尝到过的鲜味，直接从舌尖传递上来，让李清宇一时间居然不知道该如何的形容。

李渔燕看着李清宇那震惊的表情，就知道这蚝油肯定是成功了。

不过，为了保险起见，她还是得要自己尝一尝。

李渔燕垫着脚，从灶台上的拿了双筷子，朝着蚝油沾了点，就往嘴里送了过去。

这一尝，李渔燕的眼睛立刻就眯了起来，那是一股极为纯净的鲜味，并且，还带着一股回甜。

要知道，李渔燕在煮生蚝汁的时候，可没有添加过任何的砂糖，而且，就连给耗油上色的生抽，也还都是用八爪鱼的墨汁来制作而成的。

可就算是在这样，这蚝油尝起来，居然还有种回甜的感觉。

想到这的李渔燕，朝着被放在一边的生蚝肉看了眼：这应该就是用没有被坏境污染过的生蚝，才能做出如此美味的蚝油吧？

李渔燕一边想着，一边又伸出筷子沾了点蚝油，朝着盘子里的生蚝抹了点，生蚝蘸蚝油。

已经被熬出蚝汁的生蚝，虽然干瘪了些，但是更添了些劲道的口感，再加上蚝油那鲜美的滋味，这一加一可不止是等于二啊！

李渔燕尝了一个生蚝后，立马让李清宇也尝了一个，这一吃两个人都停不下来了。

而就在这个时候，李恒远也把做粉丝要用到的漏勺做了出来，在清洗干净之后，李恒远跟陈氏便拿着已经混好的粉水，从院子里走了进来。

这一进来，他们就看到李渔燕跟李清宇，围在灶台边上，吃的抬不起头的模样。

他们两个上前一步，就看到李渔燕跟李清宇正夹着生蚝，往一碗黑乎乎的东西上蘸着吃

的模样。

“你们两个在乱吃些什么东西？”

“娘！”李渔燕跟李清宇忙不迭的回头，朝着身后看去。

在看到陈氏跟李恒远后，李渔燕立马就把手边上的蚝油给端了起来，“爹，娘，你们看，这是我跟大哥做出来东西。”

“这碗黑乎乎的东西是什么啊？”陈氏有些嫌弃的道，“你们该不会把什么给烧焦了吧？”

“才没有呢！”李渔燕说道，“这可是我们用生蚝煮出来的好东西！”

“对。”李清宇也连忙道，“娘，你别看这碗东西看上去难看了点，可是它吃起来味道特别的好。”