六八读书

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第48章（第4页）

明观鑫耸了耸肩：“若是过了县试，这朝也该府试了。这不，别人下考场，他被关书房了嘛。”

萧元宝抿着嘴巴，睁大了些眼睛：“这你也告诉我，不给你哥哥留些颜面呀。”

明观鑫噗嗤笑出来：“我哥哥那就是别人嘴巴里说的纨绔子弟，他才不会觉得教爹爹关书房思过是甚么丢人的事情呢。”

“哎呀，光说我那倒霉哥哥作甚，你好不易从乡下来一回。”

萧元宝见此连忙将自己准备的食盒拿给明观鑫：“乡下也没甚么好东西，这是我给你带的一点吃食。”

“你瞧你，来就来，还带甚么吃的呀。”

明观鑫说是如此说，可听见是吃食，还是一把就接了过去。

两人进到宝珠阁，明观鑫便将鞋儿一蹬，拉着萧元宝爬到了软榻上。

他迫不及待的将那灰扑扑的素竹食盒打开，眼睛亮堂起来。

“上回你不是说喜欢吃笋嘛，这开春山里的竹林生了笋子，我就挖来做了些笋子菜，你瞧瞧吃不吃得惯。”

萧元宝道：“我还在学手艺，菜也就姑且烧得熟，不教人吃了跑茅房。”

这时节上，山里有大颗肥壮的毛竹春笋，有才冒头的苦竹笋，还有脆甜的雷竹笋。

他都摘了些新鲜的回来，昨儿夜里过了水，酸泡了苦竹笋和雷竹笋，今早再用麻油料子凉拌了一道。

春笋则是配了蒜苗香炒的，他先前与明观鑫说谈过，得知他吃得腊肉，这才做了炒菜。

外在除了这些，又还带了早前做得糟辣笋子。

七七八八的，装了一整食盒。

“本是还能做雪菜苦笋汤的，很是开胃清爽，只是我坐牛车来，怕半道上给撒了。”

“还有五六月间长的水竹笋，我带了些去年晒干的来，你要想吃叫灶上与你做。”

明观鑫瞧着一碟碟的笋子菜，忍不得吩咐下人取来筷子尝了尝。

炒的笋还有点温，不如刚炒出来的香，可味道却还是馋人，他一连吃了两块炒笋罢了筷子。

又连忙去用泡的笋。

笋子瞧着新鲜，入口却酸辣辣的咬足了味儿，脆嫩的还能咬响。

明家灶上做的菜味道做得都平和，没甚么味道张扬，明观鑫少有沾辣。

乍吃这腌泡的酸笋，觉着很是辣口，可感觉里头又像是下了甚么药似的，直辣得他分泌唾液，却又停不下来的想再吃。

凉拌的又笋不知撒了一把甚么香叶子在里头，切的细细的，裹在过水的笋子上，送进嘴里有一股很是独特的风味。

“是香薷，夏月里还用来做茄吃的。”

萧元宝见明观鑫不嫌，托着脸与他一一介绍说放了些甚么，又怎么做的。

他没烧那些肉菜来，明家这般家境，饭桌子上定然顿顿都不差肉吃。

肉再好，吃多了也腻味。

若是送上两碟子开胃解腻的小菜，吃着定然爽口，反倒是显得格外的好吃。

哥哥总说，送人东西，投其所好，最是教人欢喜满意的。

“宝哥儿，你真好。我说的话你竟都这般用心的记着，还费许多功夫上山挖笋做与我带来。”

明观鑫眼睛里闪着光，嘴巴停不下：“真是太好吃了，怎就能把笋子拌得这般爽口。”

“灶上知我爱吃笋，这生笋子的季节里，今日是鸡汁焖笋；明日是嫩笋煨鹌鹑；后日又是笋炒里脊脍。”

明观鑫道：“我吃得腻味，身子还圆润。”