六八读书

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第198章 美味（第1页）

雷东川跟着杜明在山上找了半天,运气不错，还真遇到了一小群。

他瞧见那些鸡的时候,终于知道为什么杜明说不像是野生的了,别说野生，家养的也很少瞧见这么肥的。一只只黑白花相间的母鸡悠闲地在草地上啄食，有两只身后甚至还跟着一串小鸡仔,不远处树枝上蹲着只彩羽公鸡，个头说不上大，就是瞧着圆滚滚的,尾巴上的羽毛以黑色为主,油墨刷过一遍似的发亮。

雷东川看着那树枝被公鸡压得弯下来一截，低声问杜明：“它飞得高么？”

杜明摇头：“不高，就扑腾几下,也就勉强能过咱们那边院子里的砖墙。”

雷东川：“它从树上摔下来过没？”

杜明：“不知道，应该……没有？”

杜明还在认真想的时候,旁边的雷东川动作比他迅速的多，瞧见有溜达到他们这边来的鸡，二话不说几步冲过去就给按地上了,抓住的是只黑白花的母鸡，个头挺大,受了惊吓一个劲儿地扑腾翅膀,叫声倒是不大,但这么一阵动静也把周围那一小群鸡都给吓跑了,很快钻树林子里去了。

杜明跑过来看了一眼,兴奋道：“对对,老大,我上回抓的也是这样的！”

他要伸手去接,雷东川没让，掐着翅膀拎起来道：“先下山，找个地方鉴定一下。”

“鉴定啥？”

“鉴定能不能吃。”

……

雷东川去十方镇找了派出所的人，问了对方，对方也不知道这算不算保护动物，看着样子说是保护动物又太朴素了些，而且很少见野生的能把自己养这么肥的，眼瞅着都飞不起来了。

雷东川道：“这是母鸡，是飞不起来，有只公鸡羽毛看着还行，能飞一人高左右吧。”

派出所的人道：“这我们也不太清楚，不过附近有护林队，我带你们过去问问那边的人。”

为了一只鸡，折腾着跑了大半天，护林队的人翻遍了名册也找不到它，最后还是收进纸箱里打算送去就近的农学院问问那边的教授。

雷东川把鸡给了对方，带着杜明回来。

杜明心里都已经开始忐忑了，他可是还吃了一只。

雷东川等鉴定结果的这几天，也没闲着，考汽车驾照需要时间长，他就先去考了个摩托车驾照，他控制力不错，再加上也一只喜欢研究这些东西，很快就骑得有模有样，三四天时间就拿到了驾照。他这边摩托车驾照下来的时候，鉴定结果也出来了，农学院那边的教授给了准话，这是一种比较传统的土鸡苗放养长大的鸡，因为吃的东西好，长得比较壮实，至于毛色可能是后期发生了一些返祖。

“禽类绒羽成长过程中，能行程色素色只有黄黑两个色系，所以大多数鸟类的雏鸟都是黑白黄棕这几个颜色，换毛以后长出正羽，才会显现其他鲜艳的颜色。”农学院的教授打电话过来跟解释道，他对雷东川提供的这只鸡很感兴趣，还去特意研究了一番。“你看咱们不管是养殖场还是乡下自家养的家禽，那些鸡鸭鹅的雏鸟一般都是浅黄色绒羽，这也是最常见的驯化特征，反而像是野生种类或者接近野生种的品种，雏鸟一般都是土地迷彩色、灰色这样的。”

雷东川问道：“所以这鸡能吃对吧？”

农学院教授：“对，这是比较接近野生种的家养品种，就是我们目前只是研究了羽毛和品类，还不知道它的肉质如何……”

雷东川大方道：“教授，那只您留着吃吧，听说味道挺好的。”

农学院的教授笑了一声，道：“那就谢谢你了，我们会好好研究，等报告结果出来也给你送一份。”

“好。”

雷东川挂了电话，就招呼杜明几个人一块上山，先抓了几只圈养起来。

山上这些鸡被逮了两次之后，也变机警许多，后面再去抓都扑了个空，杜明没雷东川那么好的身手，最后只给抓回来七八只小鸡崽。

雷东川道：“放后院去，让那几只鸡看着，这么小，太难养了。”