六八读书

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第10章（第1页）

蒋东满脸含笑，“经理放心，我一定把人带好。”

小满拍拍阿九的肩膀，“好好上班，我先走了。”

阿九迟钝的朝他挥手，“小满哥再见。”

“走吧，我带你去宿舍。”蒋东十分亲切的揽上他的肩膀。

君子酒店的员工待遇福利很好，阿九又有小满的引见，所以顺利分到了一间干净又漂亮的单身公寓，客厅家电也很齐全，冰箱、电脑、空调和厨具样样俱全。

在办理工作牌的时候，阿九因为没有任何身份证明，甚至连正式的姓都不知道，这让人事部门伤透了脑筋。

不过好在小满面子足够大，也没有人敢抱怨什么。

蒋东对他热情的过份，揽着他跑东跑西的，甚至领制服、改制服的小事都十分关心。

阿九从路人惊诧的目光中隐约意识到好像有什么不对劲，不过他阅历尚浅，怎么也想不出个所以然来。

一天后阿九正式成为君子酒店的一员，虽然只是一个小小的学徒。

酒店的厨房就是没有销烟的战场，新来的厨师因为错放了一味佐料就惨遭开除，客人简单的抱怨就让整个后勤部集体忙成一团，资历最老的刘大厨做饭时就像在偷练神功一样从不准旁人观看，厨师之间表面笑呵呵的实际都暗地里较着一股蛮劲儿……从面馆到君子酒店的厨房，只是换了个地方而已，对阿九来说却是展开了一个全新的世界。

阿九年纪和辈份都最小，所以被吩咐做洗碗打扫的活儿，通常在大家忙碌的不可开交时，他却是厨房里最闲的人员。

他羡慕的看着那些各展所长的厨师，无意识的开始观察揣摩起他们的动作、炒菜的顺序跟放佐料的份量。

“看什么呢。”蒋东在他屁股上拍了下。他是这里的厨师长，只负责上下班时的会议总结跟客人投诉，必要时应对特殊菜品，所以大多时间都很闲。

阿九避开他的手，规规矩矩道：“厨师长好。”

蒋东笑眯眯道：“怎么，我看你对做菜很感兴趣。”

阿九由衷赞叹，“大家都好厉害。”

“当然，我们君子酒店有着全国最好的声誉，最贴心的服务设施，最完善的管理制度，当然要配最厉害的厨师。他们人中，随便挑出来一个，都是曾经在全国厨艺赛中拿过专业大奖的。阿九，你要想入行的话，可以拜我为师啊！”

阿九摇头，“我已经拜过师了。”

蒋东意外道：“拜的哪位？”

“蔡老板。”

“叫什么名字？”

阿九想了想，道：“我也不知道。”整天蔡老板蔡老板的叫，也从来没有打听过他的全名。

蒋东立刻露出不屑的笑，“你可知咱们这行最讲究出身，就算你是从厨师名学里出来的，也比不上江湖中有个名声响当当的师父。不是你蒋大哥吹牛，我一共收徒弟六个人，每个找工作只用报下我的名字，连面试都不用直接录用，工资都是别人的五六倍。”

阿九道：“英雄不问出处，只要能做出让人满意的美食，都是好厨师。”

蒋东挑起三角眼，不满道：“这话谁说的？”

“我师父。”

“呸！”蒋东啐了一口，“真把自己当神仙呢，这年头不靠关系还能出好名的，没几个！”

因为观点不同，阿九很不喜欢跟蒋东交流，总感觉得有理也说不清楚。

他正想拿着毛巾去别处忙，却被蒋东扯住胳膊，“别走啊，再跟我聊会儿。”