六八读书

第66章 早睡早起(二)（第2页）

这东西引进国内的时间非常早，按西晋人张华在《博物志》里的记载，张骞出使西域带回了大蒜与香菜的种子，在南北朝已经被多季栽培，通常作为调味料使用，和安石榴汁一样用来给羊肉提味。

她倒也没有讨厌到不能吃，只是觉得口感有点古怪，混进自己喜欢的食物里就更有种白璧微瑕的痛惜感。

王允之端起酒杯饮了一口，遮住自己的笑意。

谢裒从儿子的神态中判断出儿子占便宜，王允之则从妹妹的胃口中判断出这门亲事结得还算不错，否则他妹妹肯定食不知味，态度也不会这么活泼。

正准备让人撤盘，就见他妹妹悄悄把菜夹到谢安碗里。

王允之：“……”

他到底应该为她担心还是不为她担心？

王琅没他那么多想法。

她在谢家正好见过汤里漂胡荽，如果谢安忌口，家里人肯定不会备这种菜，因此她毫无心理压力地夹给谢安，低声介绍了一句：“尝尝这牢丸，皮薄馅鲜，做得极好，不加胡荽就是我最爱吃的。”

谢安对她的做法倒没什么意见，反而对她和王允之的相处模式颇觉有趣。

以前只知道这对兄妹感情深笃，原来私底下相处时竟是会相互捉弄的，不是亲眼所见，令人难以想象，传言里也丝毫没提到过。

咬一口牢丸，皮薄肉嫩，汁鲜味美，又带有一点点韧劲，提味料混入不止一种，由表及里口感丰富。

他轻轻颔首，也学她那样低声回道：“君家饮食之道甚精。”

菜肴精美的酒楼食肆在唐宋才开始大量流行，魏晋则垄断于高门巨户之内，王公大臣乃至天子竞相以珍馐奇味相互夸耀，食谱饮方密不外传，北方尤甚。

魏文帝曹丕有名言：“三世长者知被服，五世长者知饮食。”说的就是世家以被服饮食自矜的社会现象。

在这样的时代背景下，夸饮食就有夸人家世的隐意，发迹较短的人家尤其在意这一点。

不过王琅想起他上次来招待他是酸桔，这次又把自己不喜欢的胡荽给他，心里有些虚，听起来就觉得这个人是不是又在故意说反话。