六八读书

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第五十一章（第2页）

颜惜宁惊讶的“咦”了一声，马肉？这倒是稀奇，在楚辽吃到猪肉牛肉不稀奇，马肉倒是稀罕玩意。

他揭开纱布，一股呛人的血腥味扑面而来。箩筐中摆放着猩红色的马肉，可以清楚的看见马肉和上面附着的白色脂肪。看马腿的大小，颜惜宁觉得这还是一匹小马：“冷管家，这是不是小马驹？王府怎么舍得杀小马？”

冷管家遗憾的叹了一口气：“王妃，府里的人哪里舍得杀小马驹啊，这些马驹是出了事活不下去不得已之下才宰杀了吃肉的啊。”

容王府的产业不止一处，除了颜惜宁他们上次去的京郊别院之外，王府还有几处专门豢养牲畜的庄子。其中有一处庄子就在皇家围场附近，以培养血统优良的战马出名。

春季正是小马驹出生的季节，到了春末夏初，长了几个月的马驹膘肥体壮。好奇心十足马驹对潜在的危险一无所知。马倌们严防死守也挡不住小马驹们四处探索的脚步，因此每当到了这个季节，总会有小马驹死于意外。

送给颜惜宁的这两匹小马驹在草场狂奔时被兔子洞别断了腿，断了腿的马儿等着它们的只有死路一条。纵然马倌们万分不舍，也只能亲手断了它们的生路。

冷管家道：“马驹肉最鲜嫩，是这个时节难得的美味。王爷特意让属下给您送来，让您尝尝鲜。”

汇集了整个草场的灵气养出来的马驹，口味自然不同凡响。往年出事的马驹会被送到宫中成为御膳，今年最肥美的马驹却送到了闻樟苑。

颜惜宁只能收下了这两箩筐沉甸甸的马驹肉，冷管家走后，他掀开纱布对着血糊糊的马肉长叹短语：“可惜了。”

它们本该成长为驰骋沙场的战马，却因为小小的意外失去了生命。可见一条命想要平安终老，是一件多么不容易的事。

感慨归感慨，马肉既然送来了，就得想办法消耗了它。颜惜宁首先想到的是卤马肉，然而当他看到马肉上的肥肉时，他脑海中灵光一现想到了另一种美食：“白陶你吃过马肉包子吗？”

白陶挠了挠脸颊：“包子经常吃，可是没吃过马肉馅儿的。”

颜惜宁道：“你很快就能吃到了，去唤个人来帮忙卸肉。”两箩筐的马肉，得找专业人士来帮忙。凭他自己的实力，他只会将闻樟苑搞成案发现场。

听说颜惜宁需要人帮忙，王春发很快带着一个身材魁梧的侍卫进了厨房：“王妃，这是韩进，他是我们这群兄弟中除了主子之外最会用刀的一个，您有什么需要只管吩咐他就行了。”

韩进肤色黝黑笑容腼腆，他憨憨的挠了挠头发：“王妃。”

颜惜宁感激道：“谢谢韩侍卫。马肉太多了，我和白陶两来不及处理，能不能麻烦你帮忙卸下马肉？”

韩进袖子一撸，他双手搬着箩筐走向放着案板的桌子：“交给属下吧！”

韩进不愧是用刀高手，只用一柄轻薄的匕首，整条马腿就被他拆分得明明白白。卸下来的骨头颜色森白，上面不沾一丝肉。他的动作行云流水，雪亮的刀子划出一道道流畅的线条。

看到韩进用刀，颜惜宁佩服道：“韩侍卫好刀法。”

韩进一边分割马肉一边谦虚道：“属下的刀法只能算是一般，若说刀功好的，炽翎军中可能没有谁比主子的刀法更好了，属下只是跟着王爷学了个皮毛。”

颜惜宁惊讶道：“哎？王爷会用刀？”