六八读书

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第五十二章（第4页）

颜惜宁应了一声：“是这个理，但是真的很心痛。”

严柯将姬松吃完的海碗端出来：“也还好，今年春天雨水足，草场草料丰富，母马产下的马驹多，不在乎一头两头。只有身经百战的马，才有资格上战场。王妃不要心痛，等有机会带您去马场看看，让您见识见识我们王府的马群。”

颜惜宁羡慕道：“真的吗？我还没骑过马呢。”

严柯认真道：“那还有假。”顿了顿之后他想起了正事：“嘿嘿~王妃，您送给王爷的那个凉皮，能让属下尝尝吗？”

颜惜宁乐了：“好呀。”

没一会儿严柯就抱着大碗蹲在了廊檐下，他大口的吃着凉皮：“真好吃啊，你们两个小子赚大发了，抢在主子和我前头就吃到了这么美味的凉皮。”

王春发厚着脸皮：“嘿嘿，这就叫近水楼台先得月。”

韩进补了一刀：“不仅如此，王妃说了，一会儿马肉包子做好了，让我们第一个吃。”因为他们花了大力气剁肉，颜惜宁觉得于情于理都应该让这两人先吃。

严柯翻着白眼：“岂有此理。”

81.马肉包子（下）

说话间第一锅马肉包子已经煎好了，颜惜宁先前已经将包子们翻了个面了，此时的包子两面金黄，尤其是锅底的包子，浸在了金灿灿的油脂中，表面的面皮都炸出了金灿灿的鼓包。

颜惜宁将锅底的几个包子捞出来放在了一边的大盘子中，他举起菜刀将一个包子一分为二，滚烫的肉汁从断面流淌了出来，积在了盘底形成了一层金灿灿的油脂。

热腾腾的肉馅又厚又嫩，喷香的味道直勾勾的吸引着在场众人的味觉。颜惜宁看了看肉馅满意道：“熟了。”

虽然没有窑窖，他也做熟了一锅煎包子，真是一次大胆的挑战和尝试。

白陶馋得口水都掉下来了：“少爷，马肉包子好香啊。”

颜惜宁忙着将锅里的包子捡到竹篮中放着：“不急，等晾一会儿再吃，现在太烫了。”

等第二锅马肉包子贴在锅上后，盘子中的包子温度终于降下来了。韩进趁热拿起刚刚被颜惜宁一分为二的半只包子，断面上能看到大块的马肉馅儿，馅儿饱满得都快落下来了。

咬上一口，酥脆的面皮应声而碎，鲜嫩的马肉鲜香中带着微微的辣瞬间扩散了整个口腔。丰盈的肉汁顺着裂口往下直落，韩进舍不得落下的那点汁水，他连忙舔净手上的汁水。确认没有汁水继续滑落之后，他双手捧着包子大口的吃了起来。

先喝肉汁，再品肉馅，每一口都是扎实和满足。之前看颜惜宁往马肉中倒调味料的时候，他们还在担心调出来的肉会不会难吃。如今回想起来，是他们没见识了。

王春发美得忘记了自己在哪里，他大口咬着马肉包子：“我滴个娘耶，真是太好吃了！这不比我们之前吃得烤马肉更美味吗？”